Jennifer Heredia: “La implementación de cadenas de supermercados y las desventajas que representa para las tiendas locales, Pisulí primer semestre 2023”

 

La presente investigación está dirigida a la interpretación y al análisis de los impactos negativos de la instauración de cadenas de supermercados en Pisulí. El principal motivo para realizar esta investigación tiene que ver con la complejidad y la problemática que representa para varias de las tiendas locales. La importancia de conocer la repercusión a mediano y largo plazo por la instauración de los Supermercados, será evidenciada y detallada a lo largo de la investigación.

La metodología de la presente investigación es cualitativa, a modo de entrevista. Para obtener dicha información se realizarán entrevistas a propietarios de tiendas. Para así comprender las experiencias y opiniones de los propietarios. Además, serán seleccionados de forma aleatoria para garantizar la representatividad de la muestra.

En el primer semestre de 2023, se ha observado un aumento en la implementación de cadenas de supermercados en Pisulí, Quito. Las cadenas de supermercados plantean una serie de desafíos significativos para las tiendas, este fenómeno ha suscitado un debate sobre las desventajas que representa para las tiendas locales. A continuación, se analizarán las implicaciones de la presencia de cadenas de supermercados en Pisulí y las consecuencias que esto conlleva para las tiendas. Según Roger Delgado, la influencia de los supermercados sobre el comercio tradicional esta dado sobre dos posturas: la primera postura manifiesta que las grandes superficies generan aspectos positivos sobre las tiendas del barrio. Mientras que la segunda postura manifiesta que estos grandes comercios debilitan y tienen efectos negativos sobre los comercios tradicionales.

En esta investigación se analiza el crecimiento de los supermercados y como estos afectan a las tiendas de barrio, teniendo en consideración que las grandes superficies han incrementado y expandido sus locales comerciales en el primer semestre de 2023.

Para empezar, se presentan las desventajas más relevantes que influyen en varios sectores económicos, sociales, ambientales. Una de las principales desventajas, después de la instauración de cadenas de supermercados, es que estas tienen una mayor capacidad de compra y venta que las tiendas locales. Esto les permite ofrecer precios más bajos, lo que atrae a los consumidores. Como resultado, las tiendas locales pierden clientes y, en algunos casos, se ven obligadas a cerrar.

Otra desventaja de las cadenas de supermercados es que estas tienen una mayor variedad de productos que las tiendas locales. Lo cual hace que los consumidores tengan más opciones a la hora de comprar, esto se debe a que las cadenas de supermercados suelen vender productos importados que suelen ser más baratos que los productos tradicionales. Como resultado, los consumidores optan por comprar productos importados en las cadenas de supermercados, en lugar de productos tradicionales en las tiendas.

 “La presencia de los supermercados definitivamente ha cambiado el comportamiento. Los precios bajos han atraído a la mayoría de los consumidores, lo que ha llevado a una disminución en nuestra clientela. Esto ha afectado directamente nuestras ventas y ha ejercido presión sobre nuestra capacidad de mantener nuestros negocios activos a flote. Por ejemplo, ahora muchos de ellos prefieren la conveniencia de los precios bajos que ofrecen los supermercados, aunque antes nosotros dábamos un buen servicio, un trato a nuestros clientes. Ahora ellos prefieren lo más económico” (Entrevista realizada a Armando Díaz, 31 de octubre de 2023, vía zoom).

Según Guadalupe Ordoñez, la mayoría de los propietarios de tiendas no cuenta con combos económicos para acaparar más clientela. Con respecto a los clientes siempre van a buscar la conveniencia de sus bolsillos, aunque la población que habita en el sector son de estatus medio, son personas trabajadoras; por consiguiente, buscan el ahorro para el beneficio de la familia. De esa manera, realizan sus compras semanales para que duren hasta la siguiente quincena.

La mayoría de los productos ofertados en las tiendas locales son de primera necesidad, los cuales deben estar dentro de un precio módico para que los clientes puedan adquirirlos. Ahora bien, también es necesario analizar que las cadenas de supermercados suelen utilizar estrategias de marketing fuertes para atraer a los clientes. Esto incluye ofrecer descuentos, promociones y otros beneficios que pueden ser difíciles de igualar para las tiendas locales. Según un artículo de Forbes (2023), las tiendas locales pueden tener dificultades para competir con las cadenas de supermercados debido a su capacidad para ofrecer precios más bajos y una mayor selección de productos. Además, las cadenas de supermercados a menudo tienen más recursos para publicidad y marketing.

En el caso específico de Pisulí, una tienda local, es posible que se vea afectada por la llegada de una cadena de supermercados en su área. Según un artículo de El Comercio (2023), la competencia de las cadenas de supermercados puede ser especialmente difícil para las tiendas locales en áreas urbanas, donde los costos de alquiler y otros gastos son más altos. Sin embargo, las tiendas locales pueden intentar competir ofreciendo productos únicos y de alta calidad, así como un servicio personalizado y atención al cliente. (El Comercio, 2023)

Según Roger Delgado, dentro de la investigación en esencial dar a conocer la opinión de los demandantes y cuál es su opinión sobre los supermercados y su impacto con relación a las tiendas del barrio. El resultado de esto ayudará a tener una idea más clara sobre las preferencias de la población y si esto genera algún impacto sobre las tiendas del barrio.

Dentro de este mismo contexto, también se debe tomar en cuenta que mientras las tiendas locales contribuyen directamente a la economía de la comunidad, las cadenas de supermercados, al ser entidades corporativas, repatrian una parte significativa de sus beneficios a nivel nacional o incluso internacional. Esta fuga de capital afecta negativamente a la prosperidad económica local y la inversión comunitaria.

“En nuestra comunidad las diversas consecuencias medioambientales, puede ser el aumento de los vehículos, el tráfico de los clientes dirigiéndose a los supermercados, esto contribuye a una congestión y por lo mismo a una contaminación del aire. Además de los supermercados, los envases plásticos y el embalaje de los productos puede generar más residuos y contribuir a la acumulación de desechos en nuestra comunidad. En un ejemplo podría ser la cantidad de residuos plásticos, de lo que podría ser un impacto significativo en el entorno local, aumenta la contaminación y en esto afectando a la salud del ecosistema y del medioambiente donde vivimos” (Entrevista realiza a Armando Díaz, 31 de octubre de 2023, vía zoom)

Con base a la información obtenida, se puede afirmar que no solo se presentan impactos a la economía, sino también al medio ambiente de la comunidad, deteriorando la calidad de vida de los habitantes del sector, afectando a su salud y da una mala presentación como sector para aquellos que transitan por el mismo.

La razón de estos inconvenientes es debido a que los grandes supermercados, se han establecido en zonas donde la economía no es estable. Es por ello que, la tienda de barrio sigue siendo importante para los consumidores y compradores tradicionales, quienes ven al tendero como un amigo y persona de confianza, inclusive en momentos de alguna necesidad o emergencia de compra, situación que los ayuda a mantenerse vigentes en medio de los cambios que generó este acontecimiento. Es importante señalar que, dentro de este juego, quienes salieron afectados fueron las tiendas tradicionales de barrio, no solo por el plan expansivo que comenzaron a tener las cadenas (crecimiento horizontal), sino también, por su estrategia de oferta de productos que los dejaban prácticamente fuera de competición. (Forbes, 2023).

 “Si se presentara el caso de que las ventas bajaran, si fueran afectadas y no generáramos ingresos suficientes para solventar los gastos como son arriendos, pagar a nuestros proveedores, pagar los servicios básicos de agua, luz, teléfono, lo que tenemos aquí para nuestro local, nuestra tienda, tendríamos que considerar la posibilidad de cerrar. Esta sería una decisión difícil, ya que nuestra tienda es el resultado de varios años de mucho trabajo y dedicación, hemos puesto para una parte integral de nuestro barrio, sin embargo, si a largo plazo se ve comprometida y no podemos mantener a flote nuestra tienda, tendríamos que definitivamente cerrar nuestros negocios, nuestras tiendas, y buscar otros lugares como para sobrevivir y evitar una deuda insostenible” (Entrevista realiza a Armando Díaz, 31 de octubre de 2023, vía zoom)

Ahora bien, se puede evidenciar que sus comentarios destacan la conexión directa entre los impactos negativos percibidos y la viabilidad económica a largo plazo de sus negocios. Además, habla sobre la conexión directa entre los impactos negativos percibidos y la viabilidad económica a largo plazo de sus negocios, incluye el dilema emocional asociado con cerrar una tienda que representa años de esfuerzo y dedicación. Este aspecto resalta la conexión personal y emocional que los propietarios tienen con sus negocios locales, subrayando que la decisión de cerrar no se toma a la ligera.

En conclusión, la instauración y expansión de cadenas de supermercados en Pisulí durante el primer semestre de 2023 no solo representa una transformación en el dentro del ámbito comercial, sino que también plantea desafíos sustanciales para las tiendas. Las desventajas evidenciadas, como la competencia, la presión económica, la contaminación ambiental, son algunas de las preocupaciones expresadas por propietarios de las tiendas. En este escenario, es necesario buscar un equilibrio que permita la coexistencia armoniosa entre las dos partes.

En síntesis, la implementación de cadenas de supermercados ha tenido un impacto negativo significativo, por ejemplo, incremento de la competencia, cambio en las preferencias de los consumidores, la economía de los propietarios, impactos en el medio ambiente. Como resultado de estas desventajas, las tiendas locales de Pisulí están experimentando una disminución de las ventas y de la rentabilidad. Esto podría llevar al cierre de algunas tiendas.

Recomendaciones para las tiendas locales:

Para mitigar las desventajas de la implementación de cadenas de supermercados, las tiendas locales pueden tomar las siguientes medidas:

Ofrecer productos y servicios únicos: Las tiendas locales pueden ofrecer productos y servicios únicos que no estén disponibles en las cadenas de supermercados. Esto puede ayudar a atraer a los clientes que buscan algo diferente.

Enfoque en la atención al cliente: Las tiendas locales pueden centrarse en ofrecer una atención al cliente personalizado y de calidad. Esto puede ayudar a diferenciarse de las cadenas de supermercados, que suelen tener una atención al cliente más impersonal.

Promoción y marketing: Las tiendas locales deben invertir en promoción y marketing para llegar a más clientes. Esto puede ayudar a aumentar la visibilidad de la tienda y atraer a nuevos clientes.

Tomando estas medidas, las tiendas locales pueden mejorar sus posibilidades de competir con las cadenas de supermercados y mantenerse en el mercado.

Bibliografía

Delgado R. (2022) Análisis del crecimiento de las cadenas de supermercado y su impacto en las tiendas tradicionales de barrio en la ciudad de Guayaquil. UNIVERSIDAD CATÓLICA DE SANTIAGO DE GUAYAQUIL http://repositorio.ucsg.edu.ec/bitstream/3317/1967/1/T-UCSG-PRE-ECO-GES-78.pdf

El comercio (2022) Editorial, Pág. 3. Afecta la llegada de supermercados en las tiendas de barrio. https://www.elcomercio.com/tendencias/afecta-llegada-supermercado-tienda-barrio.html

Forbes (2014) Artículo científico, Pág. 7. The pros and cons of shopping at big box stores vs locally owned businesses.   https://www.forbes.com/sites/nicoleleinbachreyhle/2014/09/29/the-pros-and-cons-of-shopping-at-big-box-stores-vs-locally-owned-businesses/?sh=5d7c5d7c6c5c

Guadalupe O. (2020) Análisis comparativo de los gustos y preferencias de los consumidores de la zona norte de Guayaquil: Supermercado vs. Tiendas. Periodo 2018-2019. http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/61864

Primicias (2023) Editorial, Pág. 4. Tiendas de barrio y supermercados compiten en precio y ubicación. https://www.primicias.ec/noticias/economia/tiendas-supermercados-precio-ubicacion/

 

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            Sobre la autora:

Jennifer Michelle Heredia estudia en el colegio Alfonso del Hierro La Salle, cursa el 3er año de bachillerato en Ciencias. Sus intereses son variados, entre ellos el teatro, la danza contemporánea, exponer y comunicar información a una audiencia. Ha participado en varios concursos de teatro y física.